Kaffee ist für viele Genuss und Lieblingsgetränk. Aber wie viel Kaffee wird in Deutschland eigentlich getrunken? Wo schmeckt er am besten und wie wird er in der Regel zubereitet? Der Deutsche Kaffeeverband hat die Insights.
Acht Kaffee-Fakten
Nespresso launcht die neue VERTUO POP
Eine neue, kompakte Kaffeemaschine in trendigen Pantonefarben
Kaffee: Konsum und Anbau – Statistiken und Daten
Kaffee ist ein Genussmittel, das aus den Samen der Kaffeepflanzen gewonnen wird. Die auch als Kaffeebohnen bekannten Samen entwickeln durch das Rösten zahlreiche Aromen und werden durch das Aufgießen mit heißem Wasser zum beliebten Heißgetränk.
Kaffee Outdoor kochen
Wie man Cowboy Coffee auf dem offenen Feuer richtig zubereitet
Studie: Kaffee wirkt bei Frauen und Männern unterschiedlich
Geschlecht des Kaffeetrinkers und Zubereitungsmethode könnten der Schlüssel zum Zusammenhang zwischen Kaffee und erhöhtem Cholesterinspiegel sein. Größter geschlechtsspezifischer Unterschied bei Espresso; geringster Unterschied bei Kolbenkaffee (Cafetière)
Tchibo: Black & White Cold Brew
Wie Eiskaffee: Typ Salted Caramel Latte, Typ Haselnuss Haferdrink und neu Typ Dark Chocolate Latte.
Kaffee in Holz verpackt
Die Koncept Hotels verzichten ab sofort in ihren Hotels auf Kaffeekapseln aus Aluminium oder Kunststoff. Zukünftig bietet das junge Hotelunternehmen seinen Gästen nachhaltige Kaffeekapseln, die zu 100 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen bestehen.
DONGNAM Coffee Lab, Berlin
Südostasiatische Kaffeekultur am Berliner Kurfürstendamm
Die Träume des Restaurantkritikers Wolfgang Fassbender
„Manchmal träume ich vom Kaffee in der Hotellerie. In den schönsten dieser Sequenzen bekomme ich dann zum Frühstück nicht nur eine Karte mit Eierspeisen, sondern auch eine mit Kaffees. Ich habe dann die Möglichkeit, mir eine bestimmte Sorte auszuwählen – eine fruchtige Variante aus Kenia, den edlen Maragogype aus Mexiko, gegen Aufpreis vielleicht sogar einen Blue Mountain – und eine Zubereitung zu bestellen,“ schreibt Fassbender in der NZZ.
Umweltsünder Darboven: Mövenpick Green Cap
Irreführende Werbung mit „kompostierbaren“ Kaffeekapseln: foodwatch mahnt Darboven ab
