Kaffee kochen ist leicht. Guten Kaffee zuzubereiten ist nicht ganz so einfach. Es gibt typische Fehler, die den Geschmack stark verschlechtern.
So wird Kaffee perfekt
Kaffee senkt das Risiko für Prostatakrebs
Mit jeder Tasse Kaffee pro Tag scheint das Risiko für Prostatakrebs zu sinken. Das geht aus einer übergreifenden Auswertung mehrerer Studien hervor, die in der Online-Zeitschrift „BMJ Open“ veröffentlicht wurde.
Home Espressomaschinen im Test
Der «Kassensturz»-Espressomaschinen-Test des Schweizer Fernsehen SRF zeigt einmal mehr, dass «gut» und «günstig» durchaus möglich ist. Der Testsieger von Satrap kostet mit 249 Franken weniger als die Hälfte der zweit- und drittplatzierten Geräte, die ebenfalls die Gesamtbewertung «gut» erhalten. Die restlichen vier Espresso-Maschinen im Test erreichen ein «Genügend».
Marke „Pelikan“: Der Traum vom Luckenwalde-Kaffee
Tobias Mehrländer hat seinen Traum vom eigenen Kaffee verwirklicht. Nach Aufenthalten in der halben Welt betreibt in Luckenwalde eine kleine Rösterei und bietet den seinen „Pelikan-Kaffee“ an.
Kifaru Coffee erweitert Sortiment um die Sorte Geisha
Unter Kaffeekennern gilt Geisha seit langem als die edelste aller bekannten Bohnen. Jetzt hat auch Kifaru Coffee sein Sortiment um diese faszinierende Variante erweitert.
Bio-Kaffee aus der Mehrwegflasche von Cofi Loco
Uwe Prommer hat die Idee des nachhaltigen, qualitativ-hochwertigen Kaffeegenusses zu Ende gedacht und bietet die frischgeröstete Bohne jetzt in der Mehrweg-Glasflasche an.
Sojamilch flockt im Kaffee – warum?
Kaffeetrinker kennen das Problem: Manche Pflanzendrinks, wie Sojamilch, Hafer- oder Reisdrink flocken in Kaffee aus und erinnern optisch an schlecht gewordene, geronnene Kuhmilch.
Filterkaffeemaschine mit integrierter Mühle
Krups Grind Aroma: Wahl zwischen der Kaffeezubereitung mit ganzen Bohnen oder Kaffeepulver – Digitales Display ermöglicht individuelle Einstellung der Kaffeemenge und Stärke – Einfache Reinigung durch abnehmbaren Bohnenbehälter
JOCaffè Rösterei & Maschinen aus Berlin
Handwerklich gerösteter Spezialitätenkaffee- Neuer Onlineshop, Workshops im neuen Gastraum
Unweit des Grunewalds liegt JOCaffè Rösterei & Maschinen in Berlin-Schmargendorf.
„JOCaffè Rösterei & Maschinen aus Berlin“ weiterlesencontessa von GRAEF im Jubiläumsdesign
Eine flüsterleise Espressopumpe, ein leistungsstarker Dreifach-Thermoblock und zahlreiche Barista-Einstellungen treffen auf hochglanzpolierten Edelstahl mit edlen Seitenteilen aus Glas – die Gräfin unter den Siebträger-Espressomaschinen, die „contessa“ von GRAEF, entführt Kaffeeliebhaber besonders stilvoll in die vielseitige Welt des italienischen Kaffeegenusses.
