Università del caffè

Wien ist seit der Eröffnung der Filiale der Università del Caffè um einen Ort zur Weiterbildung in Kaffee-Angelegenheiten reicher: Das italienische, auf Espresso spezialisierte Familienunternehmen illy setzt seit über 80 Jahren auf Wissensvermittlung zur Steigerung der Kaffeequalität. Università [ Weiterlesen ... ]

Buchtipp: »Kaffee Inspirationen«

Das Geheimnis des perfekten Kaffeegenusses
Espresso, Latte macchiato oder Cappuccino: Italien gilt seit jeher als das Ursprungsland für weltweit beliebte Kaffee-Variationen und den perfekten Kaffeegenuss. In »Kaffee Inspirationen« (White Star Verlag) präsentiert die »Università del caffè«, das von illycaffè ins Leben gerufene Kompetenzzentrum [ Weiterlesen ... ]