Latte Macchiato mit Sirup war gestern. Heute geht es um Qualitätskaffee ohne Schnickschnack. Im Seminar lernt man, wie man ihn zubereitet und warum Schlürfen hilft, ihn zu erkennen.
Was macht guten Kaffee aus?
Kaffee: Arabica-Preis gibt weiter nach
Mit Kaffee gegen Covid19 – Studie
So wird Kaffee in einem Familienbetrieb geröstet
Es geht doch nichts über den Geruch von Kaffeebohnen. Der steigt den Besuchern sofort in die Nase, wenn Laura Eckhardt die Kaffeesäcke öffnet. 2006 hat ihre Mutter Ulrike Eckhardt ihre Kaffeerösterei und Kakao-Manufaktor Catucho in Bücken bei Hoya eröffnet.
Espresso Kaffee bei Bos Food
Der Lieferant der Sterneküche öffnet sein gesamtes Großhandelsangebot jetzt auch für den Hobby-Barista!
Neuer Kaffeetrend: Dalgona Kaffee
Jetzt gewinnt Minges Rechtsstreit gegen Unicaps
Minges Kaffeerösterei sorgt mit rechtskräftigem Gerichtsurteil gegen Wettbewerber für Klarheit in der Branche! Werbung für kompostierbare Kaffeekapseln darf Verbraucher nicht täuschen
Kaffeeröster verklagen sich gegenseitig!
Jacobs Kaffee kommt an die Börse!
Günstiger Kaffee taugt nichts
Viele fragen, welche Kaffeemaschine die beste ist und wie viel Geld man dafür ausgeben sollte. Das teuerste Equipment bringt aber nichts, wenn man zu günstigen Kaffee benutzt. Meiner Meinung nach sollte das Kilo Premium-Kaffee nicht günstiger als 24 Euro sein.
UniCaps gewinnt wieder gegen Minges
Düsseldorfer Richter halten Werbung mit Heimkompostzertifikat für irreführend.
