Angesichts der Unsicherheit im Welthandel und neuer Zölle stehen die Rohstoffpreise auf dem Prüfstand, und Kaffee steht wieder einmal im Mittelpunkt des Interesses.
Kaffeepreise stiegen seit Januar um 5,26 %
LAVAZZA TABLÌ
Auf der Milano Design Week 2025 präsentiert die Lavazza Gruppe eine Vorschau auf Tablì, das innovative System, das ein neues ‚100% Kaffee‚ Erlebnis bietet.
Cheap Coffee Company
Start-up Cheap Coffee Company eröffnet in Wöhrl-Filiale – Kaffeespezialitäten für jeden Geldbeutel
Wie man den perfekten Kaffee zubereitet
Eine Gruppe von Forschern aus den Bereichen Strömungsmechanik und Physik an der Universität von Pennsylvania hat die ihrer Meinung nach beste Methode zum Übergießen von Kaffee entwickelt.
Kaffee senkt Diabetesrisiko
Schwarzer Kaffee kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Neue Studiendaten zeigen, dass der schützende Effekt von Kaffee durch die Zugabe von Zucker oder künstlichen Süßstoffen deutlich abgeschwächt wird. Sahne beeinflusste den Zusammenhang hingegen nicht.
Sind Sie Typ Kaffee oder Tee?
Weil er schmeckt, weil er wach macht, oder warum trinken wir Kaffee? Oder eben Tee? Am Durst allein liegt es jedenfalls nicht.
TANTRIS ESPRESSO NO. 2 UND NO. 3
Nach der erfolgreichen ersten Zusammenarbeit im Winter 2024 erweitert das Tantris Maison Culinaire gemeinsam mit der DINZLER Kaffeerösterei am Irschenberg sein exklusives Kaffeesortiment um TANTRIS ESPRESSO NO. 2 und TANTRIS ESPRESSO NO.3.
Wieso Kleinbauern Kaffee künftig nach Asien statt Europa verkaufen könnten
Soll Kaffee von der EU verboten werden?
Einige Berichte haben Befürchtungen geschürt, dass die EU Kaffee bald verbieten wird. Die Europäische Kommission habe Koffein angeblich als gefährlich für den menschlichen Verzehr eingestuft.
Wie schmeckt Kaffee von der KI?
„Als Kaffee-begeisterte Redaktion haben wir uns „AI-conic“ besorgt. Diese Kaffeesorte hat eine KI kreiert. Kann sie unseren Qualitätsansprüchen standhalten?
