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Die Andraschko Kaffee Manufaktur launchend einen neuen Single Origin aus Tansania. Der Kaffee stammt von der Glenmalure Farm im Norden des Landes, die am Rande des Ngorongoro-Kraters liegt – einer der bedeutendsten Naturlandschaften Afrikas.
Ho-Chi-Minh-Stadt – von großen Straßenecken bis zu kleinen Gassen ist jeder Morgen erfüllt vom wohlriechenden Duft von Filterkaffee. Dieser intensive Duft der Robusta-Bohnen aus dem Central Highlands schien die ganze Straße aufzuwecken.
Wenn der Morgen schlecht startet, kann der Tag nicht gut werden… Das dachte sich auch Melitta Bentz und zwar JEDEN Morgen. Bei ihrem morgendlichen Kaffee blieb neben dem leckeren Kaffeegeschmack auch der lästige Kaffeesatz im Mund hängen.
Angesichts der Unsicherheit im Welthandel und neuer Zölle stehen die Rohstoffpreise auf dem Prüfstand, und Kaffee steht wieder einmal im Mittelpunkt des Interesses.
Auf der Milano Design Week 2025 präsentiert die Lavazza Gruppe eine Vorschau auf Tablì, das innovative System, das ein neues ‚100% Kaffee‚ Erlebnis bietet.
Start-up Cheap Coffee Company eröffnet in Wöhrl-Filiale – Kaffeespezialitäten für jeden Geldbeutel
Eine Gruppe von Forschern aus den Bereichen Strömungsmechanik und Physik an der Universität von Pennsylvania hat die ihrer Meinung nach beste Methode zum Übergießen von Kaffee entwickelt.
Schwarzer Kaffee kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Neue Studiendaten zeigen, dass der schützende Effekt von Kaffee durch die Zugabe von Zucker oder künstlichen Süßstoffen deutlich abgeschwächt wird. Sahne beeinflusste den Zusammenhang hingegen nicht.
Weil er schmeckt, weil er wach macht, oder warum trinken wir Kaffee? Oder eben Tee? Am Durst allein liegt es jedenfalls nicht.
Nach der erfolgreichen ersten Zusammenarbeit im Winter 2024 erweitert das Tantris Maison Culinaire gemeinsam mit der DINZLER Kaffeerösterei am Irschenberg sein exklusives Kaffeesortiment um TANTRIS ESPRESSO NO. 2 und TANTRIS ESPRESSO NO.3.
