Studie: Kaffee ist nicht schädlich für Herz und Kreislauf

Kaffeetrinken mag uns nachts wach halten, aber neue Forschungen geben uns einen Grund, ruhig zu schlafen, denn das beliebte Getränk ist nicht so schlecht für unsere Arterien, wie einige frühere Studien vermuten ließen. Untersuchungen der Queen Mary University of London haben gezeigt, dass Kaffeetrinken – auch bei Menschen, die bis zu 25 Tassen pro Tag trinken – nicht mit einer Verengung der Arterien verbunden ist.

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Kaffee wird 22 % teurer!

Das Lieblingsgetränk der Deutschen wird deutlich teurer. Marktführer Tchibo erhöht den Preis um nicht weniger als 22 Prozent. Die meistverkaufte Sorte Deutschland wird pro Pfund 1,30 Euro teurer. Tchibo hat gegenüber den anderen Röstern einen klaren Vorteil.

Im ersten Schritt testet Tchibo diesen Ansatz an dem Produkt FOR BLACK ́N WHITE, dessen Anbauregion im Südosten Brasiliens liegt.
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European Coffee Consumption Report

Eine überwältigende Mehrheit der Befragten identifiziert sich als Kaffeetrinker (91 Prozent), doch im Ländervergleich lassen sich große Unterschiede zwischen den Märkten erkennen. In Italien (80 Prozent) und Spanien (78 Prozent) ist regelmäßiger Kaffeegenuss höher als in Deutschland, doch immerhin ein Viertel der deutschen Verbraucher sind „begeisterte Kaffeetrinker“ (27 Prozent).

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Die Träume des Restaurantkritikers Wolfgang Fassbender

„Manchmal träume ich vom Kaffee in der Hotellerie. In den schönsten dieser Sequenzen bekomme ich dann zum Frühstück nicht nur eine Karte mit Eierspeisen, sondern auch eine mit Kaffees. Ich habe dann die Möglichkeit, mir eine bestimmte Sorte auszuwählen – eine fruchtige Variante aus Kenia, den edlen Maragogype aus Mexiko, gegen Aufpreis vielleicht sogar einen Blue Mountain – und eine Zubereitung zu bestellen,“ schreibt Fassbender in der NZZ.

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