Was macht guten Kaffee aus?

ihab liebt Kaffee. Aber nur aus heller Röstung. Und Arabica, kein Robusta. Christoph will irgendwann mal eine eigene Siebträgermaschine haben. Morgens trinkt er immer Bulletproof Coffee, einen Kaffee mit Butter und Kokosöl, der nicht nur wach, sondern auch satt macht. Tobi, Julie, Kirsten und Eva sind weniger kaffeeversiert als die anderen beiden, aber interessiert genug, ihren Feierabend dem Studium von Kaffee zu widmen.

Alles über guten Kaffee in der FAZ