8. Oktober, 11 Uhr zum Auftakt des Vienna Coffee Festivals 2021: Pressegespräch mit den Entscheidungsträgern der internationalen Kaffeewelt.
Der Kaffee-Weltmarkt befindet sich im Umbruch
Faitrade Kaffee steuerfrei?
Entwicklungshilfe-Minister Müller: Kaffeesteuer auf fair gehandelten Kaffee abschaffen
Trend: Das eigene Zuhause wird zum Café
Wenn der Besuch im Lieblingscafé nicht möglich ist, werden wir zuhause einfach selbst zum Barista. Hierfür wichtig sind hochwertiger Kaffee, eine stylische Maschine, die (fast) alles kann und viel Liebe zum Detail. Absolut im Trend: eine eigene Coffee Corner einrichten. Denn egal, ob in der Küche, im Wohn- oder Esszimmer: Kaffeemaschinen und die dazugehörigen Accessoires bekommen ab sofort einen besonderen Platz. Auf guten Kaffee zu verzichten, während das Lieblingscafé geschlossen hat und man selbst plötzlich Tag ein, Tag aus im Home Office sitzt, ist für uns als Kaffeeliebhaber nämlich keine Option.
Melitta Professional setzt Markenzeichen für die Zukunft
Weiterentwickelter Markenauftritt und neues Unternehmenslogo – Mehr Raum für Kompetenzen auf der neu gestalteten Website
Roboter-Baristas servieren Kaffee in gleichbleibender Qualität
Roboter-Baristas servieren zukünftig in Bahnhöfen und Metrostationen in Japan und Singapore Coffee To-Go. Über Mobile App oder Digital Signage Touchscreen bestellen Kunden ihre Kaffeespezialitäten und ein Roboter hinter Glas bereitet das Heißgetränk zu.
Der unstillbare Kaffee-Durst
Filterkaffee war gestern: Egal ob Espresso, Cappuccino oder Cold Brew – die Deutschen trinken immer mehr und immer besseren Kaffee. Koste es, was es wolle.
Geringeres Risiko für Herzrhythmusstörungen bei Kaffeekonsum
Studie zeigt keinen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Herzrhythmusstörungen. In der größten Studie ihrer Art hat eine Untersuchung der UC San Francisco keine Hinweise darauf gefunden, dass mäßiger Kaffeekonsum Herzrhythmusstörungen verursachen kann.
Kaffee nicht auf nüchternen Magen
Ein starker schwarzer Kaffee zum Aufwachen nach einer unruhigen Nacht könnte die Kontrolle des Blutzuckerspiegels beeinträchtigen, so eine neue Studie des Centre for Nutrition, Exercise & Metabolism an der Universität Bath (Großbritannien). Es wurden die Auswirkungen von unterbrochenem Schlaf und morgendlichem Kaffee auf eine Reihe verschiedener Stoffwechselmarker untersucht.
Dement durch Kaffee!
Kaffee ist die beliebte morgendliche Stärkung. Doch während ein Kaffee uns aufmuntert, zeigen neue Forschungsergebnisse der Universität von Südaustralien, dass ein hoher Kaffeekonsum unser Gehirn schrumpfen lassen könnte.
Melitta kauft Roastmarket auf
Nachdem Melitta 2019 bereits Anteile des Kaffee-Startups Roastmarket übernahm, sichert sich Melitta nun die Mehrheit der Online-Plattform.
