Welche Art von Kaffeemaschine ist die richtige für mich?
Kaffeeproduzenten und Kaffeemaschinenhersteller nicht umweltbewusst
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge werden Kaffeeproduzenten und Kaffeemaschinenhersteller weder als umweltbewusst noch als nachhaltig eingestuft. Die Mehrheit der Kaffeetrinker richtet die Kaufentscheidung zwar an Geschmack und Preis-Leistungs-Verhältnis aus, für 30 Prozent spielen jedoch auch faire Produktionsbedingungen und ein nachhaltiger Anbau eine Rolle.
Chronopharmakologie – wenn Kaffee müde macht
Die beste Zeit für Ihren Kaffee
Haben Sie sich je gefragt, um welche Uhrzeit man am besten Kaffee trinken sollte? Sie wissen wahrscheinlich, dass es keine gute Idee ist, einen Teil der täglichen Koffeindosis am Nachmittag zu trinken. Besonders für diejenigen, die Schlafprobleme haben. Aber trinken Sie manchmal Ihren Kaffee und haben das Gefühl, dass er einfach nicht funktioniert hat, Sie nicht wacher werden? Ich weiß, dass ich dieses Gefühl manchmal habe. Die Erklärung dafür hat mit einem Konzept zu tun, das meiner Meinung nach äusserst interessant ist, aber selten diskutiert wird: Chronopharmakologie.
Was macht guten Kaffee aus?
Ist entkoffeinierter Kaffee schlecht für uns
Es gibt Tage, da verzichten wir – unserer Gesundheit zu liebe – auf die dritte Dosis Koffein und greifen stattdessen zur entkoffeinierten Version unseres liebsten Getränks. Aber: Wie kommt das Koffein eigentlich aus dem Koffein und was bedeutet das für uns?
Das Geheimnis des perfekten Kaffees
Annik und Oliver Erdmann betreiben seit 2010 „Die Röstwerkstatt“ in Bielefeld. Der Jugendwart der Spvg. Steinhagenist ein Kaffeeexperte und -liebhaber und spart nicht mit Kritik am industriell gefertigten Kaffee zu Schnäppchenpreisen.
So viele Kaffee-Kapseln verbraucht Deutschland pro Jahr
Kaffee-Kapseln machen es Verbrauchern einfach – und erlauben den Herstellern gigantische Gewinne. Für die Umwelt sind sie aber ein großes Problem, wie neue Zahlen für das Jahr 2018 zeigen.
„So viele Kaffee-Kapseln verbraucht Deutschland pro Jahr“ weiterlesenMelitta Avanza – Kleiner Vollautomat
Der neue Kaffeevollautomat Melitta Avanza begeistert durch große Funktionalität auf kleinstem Raum. Auf gerade einmal 20 cm Breite überzeugt der kompakte Allrounder mit einem extra großen Bohnenfach und einem voluminösen Wassertank. Zusätzlich sorgt der Easy Cappuccinatore, ein separat angebrachter Milchaufschäumer, für cremig-luftigen Milchschaum und die Möglichkeit, diverse Kaffeespezialitäten individuell zuzubereiten. Dank neuer Pumpensteuerung wird eine ideal abgestimmte Kontaktzeit zwischen Kaffee und Wasser ermöglicht und gibt den Bohnen so die Chance, ihr Aroma perfekt zu entfalten. Abgerundet wird das Ganze durch ein elegantes Design. Die Melitta® Avanza® ist ab dem 1. Oktober zu einem UVP von 499 € im Handel.
Test: Kaffeevollautomaten und Kaffeemühlen
Die besten Maschinen und Mühlen für Kaffeefans
Kaffee-Vollautomaten sehr beliebt
Für 62,5 Prozent der Arbeitnehmer in Deutschland gehört das Kaffeetrinken ganz klar zum täglichen Ritual im Job. Das ergab die repräsentative Umfrage unter mehr als 5.500 berufstätigen Kaffeetrinkern, die Tchibo zusammen mit Brandeins Wissen und Statista für den Tchibo Kaffeereport 2019 durchgeführt hat. Schwerpunkt des über 100 Seiten starken Reports war in diesem Jahr „Kaffee und Arbeit“. Kaffee ist mit 80,6 Prozent das beliebteste Getränk an deutschen Arbeitsorten. Berufstätige in Deutschland konsumieren im Durchschnitt 2,7 Tassen täglich bei der Arbeit. In Schleswig-Holstein sind es sogar 3,1 Tassen, bei den Bremern dagegen nur 2,3 Tassen.
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