Das Viet Kafé in der Knochenhauerstraße in Hannovers Altstadt zeigt, dass Kaffehauskultur nicht auf Sachertorte, Filterkaffee und Marmortische beschränkt ist. Inhaberin Thi Hoa Nguyen wartet mit exotischen Kaffee- und Teespezialitäten auf. Dazu gibt es viele Snacks.
„Kokoskaffee und Egg-Presso“ weiterlesenIn 90 Tagen ist wieder “Tag des Kaffees”
Ehrentag bietet Unternehmen attraktive Plattform für Marketingaktivitäten
Ob als Espresso, Filterkaffee oder Latte macchiato, mit Koffein oder ohne – eine frisch zubereitete Tasse Kaffee zaubert vielen Menschen ein Lächeln ins Gesicht. Denn Kaffee ist mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Konsum von 166 Litern pro Jahr unangefochten das Lieblingsgetränk in Deutschland. Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Am 01. Oktober 2020 wird bundesweit bereits zum 15. Mal der „Tag des Kaffees“ zelebriert. Zahlreiche Unternehmen nutzen den Ehrentag als Plattform für ihre Marketingaktivitäten.
„In 90 Tagen ist wieder “Tag des Kaffees”“ weiterlesenNeues zu Bitterstoffen aus Kaffee
Warum Koffein nicht allein zur Bitterkeit beiträgt
„Neues zu Bitterstoffen aus Kaffee“ weiterlesenChronopharmakologie – wenn Kaffee müde macht
Die beste Zeit für Ihren Kaffee
Haben Sie sich je gefragt, um welche Uhrzeit man am besten Kaffee trinken sollte? Sie wissen wahrscheinlich, dass es keine gute Idee ist, einen Teil der täglichen Koffeindosis am Nachmittag zu trinken. Besonders für diejenigen, die Schlafprobleme haben. Aber trinken Sie manchmal Ihren Kaffee und haben das Gefühl, dass er einfach nicht funktioniert hat, Sie nicht wacher werden? Ich weiß, dass ich dieses Gefühl manchmal habe. Die Erklärung dafür hat mit einem Konzept zu tun, das meiner Meinung nach äusserst interessant ist, aber selten diskutiert wird: Chronopharmakologie.
Deutscher Kaffeemarkt 2019 erneut gewachsen
Trend setzt sich auch während Corona-Pandemie weiter fort
„Deutscher Kaffeemarkt 2019 erneut gewachsen“ weiterlesenJacobs Kaffe will an die Börse
Insidern zufolge soll die Emission bis zu zwei Milliarden Euro schwer werden. Die Milliardärsfamilie Reimann will sich nicht von Anteilen trennen.
„Jacobs Kaffe will an die Börse“ weiterlesen13 Fakten über Kaffee!
Glauben Sie, dass Sie schon alles über Kaffee wissen? Jetzt können Sie Ihr Wissen noch einmal überprüfen. Wir präsentieren Ihnen spannende Fakten rund um die aromatische Bohne – von wirtschaftlichen Kennzahlen, über wissenschaftliche Fakten bis hin zu kuriosen Informationen.
„13 Fakten über Kaffee!“ weiterlesenWas macht guten Kaffee aus?
Mit Kaffee gegen Covid19 – Studie
So wird Kaffee in einem Familienbetrieb geröstet
Es geht doch nichts über den Geruch von Kaffeebohnen. Der steigt den Besuchern sofort in die Nase, wenn Laura Eckhardt die Kaffeesäcke öffnet. 2006 hat ihre Mutter Ulrike Eckhardt ihre Kaffeerösterei und Kakao-Manufaktor Catucho in Bücken bei Hoya eröffnet.
„So wird Kaffee in einem Familienbetrieb geröstet“ weiterlesen