Hoher Kaffeekonsum steht im Zusammenhang mit höherer Sterblichkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Bluthochdruckpatienten
Studie: Bei Bluthochdruck nur wenig Kaffee trinken!
Doi Muser Arabica-Kaffee in Thailand
Die Kaffeebohnen, die auf dem Berg geerntet werden, haben einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, und sie haben das Gebiet zu einem touristischen Ziel gemacht, schwärmte Thamolwan Charoenwongpisit, TAT-Direktor der Provinz.
Halbleiter arbeiten mit Kaffee(säure) besser
Kaffee treibt nicht nur Programmierer an: Japanische Wissenschaftler verbessern mit Kaffeesäure den Elektronenfluss in organischen Halbleitern
Streik bei Starbucks
Studie: Einfluss von Kaffee und Koffein auf die Herzgesundheit
Original Titel:
The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank
Neue Biomarker für den Kaffeekonsum
Auf der Suche nach neuen Biomarkern für Ernährungs- und Gesundheitsstudien, hat ein Forschungsteam vom Leibniz-Institut für Lebensmittel- Systembiologie an der Technischen Universität München (LSB) drei Stoffwechselprodukte identifiziert und strukturell charakterisiert, die als spezifische Marker für den individuellen Kaffeekonsum in Frage kämen.
Markus Kaffee Bremen
Lange ein großes Geheimnis, mittlerweile in der Branche gut bekannt! Markus Kaffee in Bremen, einer der größten Kaffeeröster Deutschlands, gehört zu Aldi.
Studie: Nicht Kaffee macht wach, sondern Brot!
Wie Menschen morgens in Gang kommen, hängt mit dem Schlaf der vorangegangenen Nacht sowie mit körperlicher Aktivität und der Nahrungsaufnahme zusammen! Kaffee spielt eher keine Rolle.
GASTRO IVENT 2023 Bremen
Branche antwortet mit neuen Konzepten und Ideen auf ständig neue Herausforderungen. Als Highlight wird die „Deutsche Cuptasting Meisterschaft der Specialty Coffee Association Germany (SCA)“ im Rahmen der GASTRO IVENT ausgetragen. Gesucht wird dabei die Kaffeeexpertin beziehungsweise der Kaffeeexperte mit der feinsten Sensorik
J. J. Darboven gibt Marken auf
Axel Kampmann, Vorstand bei J. J. Darboven, zielt auf ein einstelliges Markenportfolio. Das wird auch der Handel spüren.
