www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen
Das Kaffee-Informationsportal steht aufgrund Zeitmangels zum Verkauf – erbitte Angebote!
Der Kaffeevollautomat Philips Café Aromis 8000 Serie (EP8757/20) erweitert die Produktpalette des Herstellers um ein Modell, das mit über 50 Getränken und einem neuen Milchsystem aufwartet . Das Gerät positioniert sich im höheren Preissegment und zielt auf Anwender, die Wert auf Vielfalt und individualisierte Zubereitung legen.
Das Hamburger Start-up CUP VERDE hat sich zum Ziel gesetzt, den Kaffeekapselmarkt nachhaltiger zu gestalten – ohne Kompromisse beim Geschmack. Die Kapseln sind mit Nespresso-Maschinen der Original-Linie kompatibel und bestehen aus biobasierten, kompostierbaren Materialien.
Kaffeemarkt im Wandel: DISQ-Studie 2026 zeigt Sieger und Verlierer – Segafredo vorn, Preisbrecher aus China rütteln an der Branche.
Die Deutschen lieben ihren Kaffee, ob zum Mitnehmen oder für eine entspannte Pause im Café. Doch wie zufrieden sind die Kunden wirklich mit den großen Coffee-Shop-Ketten? Eine aktuelle, repräsentative Umfrage des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) im Auftrag von ntv liefert detaillierte Einblicke. Die Ergebnisse zeigen ein Spannungsfeld zwischen Qualität, Ambiente und einem immer wichtiger werdenden Faktor: dem Preis .
Cold Brew ist eine eigenständige Zubereitungsart, die völlig ohne Hitze auskommt. Das Ergebnis ist ein aromatischer, extrem milder Kaffee mit wenig Säure. Wir erklären, wie Sie kalt aufgegossenen Kaffee zu Hause perfekt zubereiten – egal ob mit der French Press, einem speziellen Cold Brew Maker oder einfach einem großen Glas.
Gleich vier SCA-Meisterschaften bringen internationale Kaffeekultur nach Bremen. Bremen und Kaffee – das gehört seit Jahrhunderten zusammen. Doch wenn vom 22. bis 24. Februar 2026 die GASTRO IVENT in der MESSE BREMEN ihre Hallen öffnet, schlägt das Herz der deutschen Kaffeeszene hier besonders laut.
Der türkische Kaffee ist bekannt für sein reichhaltiges Aroma und seinen intensiven Geschmack. Er ist eine der wertvollsten kulturellen Traditionen der Türkei.
In der spanischen Tageszeitung El Pais hat Professor Nicolás Olea vor den gesundheitlichen Risiken von Kunststoff-Kaffeekapseln gewarnt. Der Experte für Hormongifte erklärt, wie alltägliche Produkte unseren Körper mit Chemikalien belasten.
Schweizer Schümli-Tradition als Kapselkaffee. Mit capsa Crema d’Oro Schümli bietet Dallmayr ab November 2025 einen Kapselkaffee, der sich an der Schweizer Schümli-Tradition orientiert.
Ein Drittel der Wiener mindestens einmal pro Woche im Kaffeehaus – Peschta: „Wiener Melange ist so bekannt wie das Wiener Schnitzel“
