Die Bagel-Kette „Einstein Bros.“ präsentiert nun den ersten koffeinhaltigen Bagel. Der so genannte „Espresso Buzz Bagel“ soll etwa 32 mg Koffein enthalten. Wie viel das ist? Nun ja, diese Menge entspricht in etwa einem Drittel der Kaffeemenge aus einem Kaffeebecher. Das ist zwar jetzt nicht unbedingt eine riesengroße Menge
Smarte Kaffeemaschine mit WLAN
Wir wollten uns einmal persönlich davon überzeugen, wie sich so eine vernetzte Kaffeemaschine im Alltag schlägt. Deshalb war für uns ein Selbsttest in den eigenen vier Wänden, der Klarheit über den Mehrwert einer vernetzten Kaffeemaschine schaffen sollte, unausweichlich. Lesen Sie dazu unseren Erfahrungsbericht.
Uganda: Im Land von Kakao und Kaffee
Ein Stück Schokolade und ein Kakao oder Kaffee am Morgen gehören in Deutschland für viele zum Alltag. Aber wie wird aus einer Kakaopflanze eigentlich zarte Schokolade? Und was braucht es bis zum fertigen Kaffee? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt es zum Beispiel in Uganda. Denn das ostafrikanische Land ist ein wichtiges Anbaugebiet und somit weltweiter Lieferant von Kaffee und Kakao. Kaffeebohnen sind sogar das führende Exportgut des Landes, das nach Äthiopien der zweitgrößte Kaffeeexporteur Afrikas ist. Kaffee macht ungefähr 20-30% der gesamten Export-Einnahmen aus. Mehr als 3,5 Millionen Familien in Uganda arbeiten im Kaffeeanbau.
Test: Kaffeemühlen
Die Kaffeemühle sei wichtiger als die Maschine selbst, sagen Fachleute. Stimmt das? Und braucht man überhaupt eine Mühle? Schließlich gibt es im Supermarkt zahlreiche gemahlene Sorten. Oder man lässt sie sich beim Kauf zerkleinern. Wenn die Beratung gut ist, fragt der Verkäufer nach dem Einsatz, um den Mahlgrad entsprechend zu wählen. Doch die Freude am vorab gemahlenen Kaffee ist oft von kurzer Dauer. Das Mehl verliert seine Aromen, der Kaffee gast aus, und Espresso bildet weniger Crema. Um dies olfaktorisch überprüfen zu können, braucht es nicht die Expertise eines Fachmanns. Die flüchtigen Aromen tun das, wofür sie bekannt sind. Sie verflüchtigen sich.
Italienischer Kaffee schützt vor Prostatakrebs
Die mediterrane Ernährung gilt als ausgesprochen gesund. Jetzt konnten Wissenschaftler einem weiteren Bestandteil italienischer Lebensart einen gesundheitlichen Nutzen attestieren: So scheint Kaffee, wie er in Italien zubereitet wird, das Risiko für Prostatakrebs zu senken.
Italienischer Kaffee
Die Espressomaschine ist kaputt
Es ist am Morgen und es gibt keinen vernünftigen Kaffee weil unsere Schweizer Kaffeemaschine in den Streik getreten ist!
Wir haben einen Jura-Vollautomaten als Espressomaschine. Wir mögen gerne einen Cappuccino schnell und unkompliziert. Da ist der Aufwand mit der Jura im akzeptablen Bereich.
Auch wenn immer genau das Wasser dann leer ist, wenn ich meiner Frau ihren Kaffee machte und ich mir meinen machen will …
Die Wartung ist relativ einfach. Das Display sagt einem an, was zu tun ist.
Eine Schwachstelle ist die Milchdüse. Diese muss extrem gewaschen werden um vernünftigen Schaum zu machen. Das verärgert öfter mal, wenn man keinen Schaum bekommt und man die Düse zerlegen muss und reinigt, obwohl das schon jeden Abend sowieso erledigt wird.
Heute nun, pünktlich nach 2 Jahren zum Ablauf der Garantie, ist die Milchdüse offenbar ganz hinüber. Man muss den Schlauch in einem genauen Winkel in die Milchdüse drücken und halten, um etwas Schaum zu bekommen. Von sich aus lässt sich der Schlauch nicht mehr ankuppeln.
Bonaverde
Dies ist die Geschichte von einem, der auszog, das Rösten zu lernen, und sich dabei mehr als einmal heftig die Finger verbrannte. Seit Jahren arbeitet Hans Christian Stier an einem Konzept, das die Welt des Kaffees revolutionieren soll. In dieser Zeit hat er mit seinem ersten Unternehmen Kaffee Toro und seinem aktuellen Startup Bonaverde mindestens so viele Rückschläge erlebt wie Erfolge. „Wir waren einfach unglaublich naiv“, sagt Stier. Aber jetzt gibt es Hoffnung.
Sind vier Tassen Kaffee am Tag noch gesund?
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Wissenschaftler haben nun untersucht wie viel Koffein pro Tag völlig unbedenklich ist. Wie viele Tassen Kaffee darf man trinken?
Die Antwort kennt die Augsburger Allgemeine
Blowjob – Cafe
Sich in einem gemütlichen Café zurücklehnen und einen frisch gebrühten Cappuccino genießen – klingt für die meisten schon wie der perfekte Zeitvertreib. In London dürfen sich Männer jetzt auf ein kleines Update ihrer Kaffee-Routine freuen – in Form eines Blowjobs!
Blowjob – Cafe London
Winoffee
In Californien macht der neue Hype bereits die Runde: „Winoffee“- ein Kaffee, der nach Rotwein schmeckt, soll für Kaffee- und Weinliebhaber die perfekte Lösung darstellen.