OPINION-SINUS-Studie zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober
15% der Deutschen trinken weniger Kaffee aufgrund der allgemeinen Teuerung
Nespresso launcht die neue VERTUO POP
Eine neue, kompakte Kaffeemaschine in trendigen Pantonefarben
Neues von NESCAFÉ Dolce Gusto
Voller Genuss ohne zugesetzten Zucker: NESCAFÉ Dolce Gusto Cappuccino ungesüßt & fettarm. Die Sorte Café au Lait Decaffeinato vereint in einer Kapsel entkoffeinierter Robusta-Kaffee mit cremiger Milch. Jetzt auch für das NESCAFÉ Dolce Gusto System: Dallmayr prodomo entcoffeiniert mit einer Mischung feinster Arabica-Hochlandkaffeebohnen.
NESCAFÈ Dolce Gusto serviert ab Herbst Kaffee gleich zweimal entkoffeiniert. Darüber hinaus steht der NESCAFÉ Dolce Gusto Klassiker Cappuccino auch in einer ungesüßten und fettarmen Variante im Kaffeekapsel-Regal.
Entkoffeinierter Kaffee liegt im Trend. Ob Gen Z, Millennials oder Best Ager: Über alle Altersgruppen hinweg wird heute gerne koffeinfreier Kaffee getrunken. Bei knapp jedem fünften Haushalt in Deutschland landet eine koffeinfreie Kaffeevariante im Einkaufskorb.¹
Die beliebte Milchkaffee-Sorte der Markenpalette steht ab September entkoffeiniert als Café au Lait Decaffeinato im Kapselregal. Die Neuheit vereint Kaffee und Milch in einer Kapsel. Die Robusta-Kaffeebohnen sind mild geröstet und ergeben ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Mit der Variante Dallmayr prodomo entcoffeiniert ergänzt NESCAFÈ Dolce Gusto im September das Kaffeekapselsortiment in Kooperation mit dem Traditionsröster. Die neue Dallmayr-Variante für das NESCAFÈ Dolce Gusto System setzt auf den klassischen prodomo-Genuss und besteht aus einer Mischung von Hochland-Arabicabohnen. Die Nestlé-Kaffeemarke holt mit dem Dallmayr-Sortiment verschiedene Spezialitäten des aus dem Filterkaffeesegment bekannten Anbieters in die Kaffeekapselwelt. Ab Herbst stehen fünf Sorten in den Supermarktregalen.
Cappuccino ohne Zuckerzusatz
NESCAFÈ Dolce Gusto Cappuccino ungesüßt & fettarm sorgt ab Oktober für vollen Genuss ohne Zuckerzusatz. Die Kaffeemarke bietet somit eine der beliebtesten Sorten im Sortiment mit einer alternativen Rezeptur an. In die Tasse kommt eine Kombination von intensivem Espresso und einer cremigen Schicht aus fettarmer Milch. Der Kapselkaffee überzeugt neben einem Nutri-Score „A“ mit einer Mischung aus kolumbianischen, äthiopischen und brasilianischen Arabica-Kaffeebohnen.
Alle drei neue Varianten enthalten 16 Kapseln. Die unverbindliche Preisempfehlung liebt bei allen Sorten bei 5,49 Euro. Die Neuheiten sind bundesweit im Handel und im NESCAFÈ Webshop erhältlich
¹ Quelle: smartcon GmbH, Deutscher Kaffeeverband; „So trinkt Deutschland Kaffee 2019“
Kaffee: Konsum und Anbau – Statistiken und Daten
Kaffee ist ein Genussmittel, das aus den Samen der Kaffeepflanzen gewonnen wird. Die auch als Kaffeebohnen bekannten Samen entwickeln durch das Rösten zahlreiche Aromen und werden durch das Aufgießen mit heißem Wasser zum beliebten Heißgetränk.
BLÆK Specialty Instant Coffee
Die Tage werden wieder kürzer und so langsam werden wir nicht mehr von warmen Sonnenstrahlen geweckt. Das sonst so leichte Hochkommen aus dem Bett wird selbst für Frühaufsteher immer schwerer und das Verlangen nach einer Tasse Kaffee umso größer.
Nach einem Kaffee kauft man mehr, unnötiges und teurer
Forscher der University of South Florida, der Europa-Universität Viadrina, der Louisiana State University, der SKEMA Business School und der Neoma Business School haben einen neuen Artikel im Journal of Marketing veröffentlicht, in dem untersucht wird, wie Koffein die Ausgaben der Verbraucher beeinflusst.
Aktuelles Video über Kaffee von DIE ZEIT
Der Klimawandel, Börsenpreise und Avocados bedrohen die Kaffeeproduktion. Warum der morgendliche Kaffee bald schlechter schmecken könnte – oder teurer werden muss.
https://players.brightcove.net/18140073001/r1xb937iwZ_default/index.html?videoId=6308564976112
Melbourne, die Kaffeehauptstadt Australiens
Flat White, Batch Brew oder Long Black: In Melbourne ist die Kaffee-Vielfalt so groß wie in kaum einer anderen Stadt der Welt.
Kaffee Outdoor kochen
Wie man Cowboy Coffee auf dem offenen Feuer richtig zubereitet
Studie: Kaffeetrinker leben länger!
In jüngster Zeit entstanden viele neue Studien über das Thema „Kaffee und Gesundheit“. Wie bei jeder medizinischen Forschung über Kaffee und Gesundheit sind diese Studien in der Kategorie Kaffee bedauerlicherweise unzureichend, da sie nicht ausreichend definieren, was eine Tasse ausmacht oder Zusätze wie Sahne oder Zucker nicht berücksichtigen.
