Tag des Cappuccinos – www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen

8. November 20198. November 2019

Heute ist Tag des Cappuccinos

Noch vor dem Latte Macchiato (60%) und dem Caffè Latte (52%) ist der Cappuccino (76%) das am häufigsten getrunkene Milchschaumgetränk in Deutschland

Bewerbungen für den Next Chef Award und INTERNORGA Zukunftspreis ab sofort
Vom 11. bis 13. März 2023 findet auf der internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien der beliebte Wettbewerb für Nachwuchsköche „Next Chef Award“ statt. Der Beitrag Bewerbungen für den Next Chef Award und INTERNORGA Zukunftspreis ab sofort erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Nach 20 Jahren: Achim Schwekendiek verlässt Schloss Münchhausen
Das Schlosshotel Münchhausen und der Küchendirektor Achim Schwekendiek, 57, trennen sich. Der Beitrag Nach 20 Jahren: Achim Schwekendiek verlässt Schloss Münchhausen erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Caterer Aramark setzt Küchen-Roboter von Aitme ein
In Zusammenarbeit mit dem Berliner Start-up Aitme startet Aramark im kommenden Frühjahr als erstes Catering-Unternehmen in Deutschland mit vollautomatisierten Küchen-Robotern, Robotic Kitchen, in ihren Betriebsrestaurants Der Beitrag Caterer Aramark setzt Küchen-Roboter von Aitme ein erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kochduell auf Rhoihessisch: Eine Gewinnerin und drei Sieger
Die neueste Ausgabe der beliebten Aktion „Rheinhessen genießen“ ist in vollem Gang. Über einen Zeitraum von sechs Wochen servieren 24 rheinhessische Top-Gastronomen speziell komponierte Gerichte. Zum Auftakt fand in der GenussWerkstatt im Mainzer Atrium Hotel das Kochduell auf Rhoihessisch statt, das filmisch begleitet wurde. Zu sehen ist das Video auf www.rheinhessen.de/kochduell. Von links nach rechts: Susan […]
All-Clad zieht sich vom europäischen Markt zurück
Seit der Gründung 1971 träumen Profis und ambitionierte Hobbyköche auf der ganzen Welt von All-Clad. Hierzulande sind die hochwertigen Stücke seit fast 20 Jahren in einigen der besten Küchen zu Hause. Nachdem sich die amerikanische Ultrapremium-Marke sukzessive bereits aus allen anderen europäischen Märkten zurückgezogen hatte, tut sie das zum Jahresende nun auch aus Deutschland. Ausgewählte […]