24. August 201823. August 2018 von CRAdmin

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Freja Krarup meets Marco D’Andrea zur Afternoon Tea Experience
Freja Krarup meets Marco D’Andrea: Am Wochenende des 20. und 21. September, jeweils um 15 Uhr, bringen die beiden Experten ihre gemeinsame und moderne Interpretation des englischen Klassikers Gästen in der Atrium Lounge des The Fontenay näher. Am 8. und 9. November 2025 werden beide Patissiers dann eine gemeinsame Tea Time im d‘Angleterre anbieten. Der […]
JRE-Präsident Röder: „Schluss mit dem Gejammer!“
Statement von Oliver Röder, Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland: " Lasst uns mal aufhören mit dem ewigen Gejammer. Statt uns – wie gerade so oft – nur zu beschweren über Arbeitsbedingungen, Preise oder fehlende Anerkennung, sollten wir wieder daran erinnern, warum wir diesen Beruf gewählt haben: Aus Leidenschaft!" Der Beitrag JRE-Präsident Röder: „Schluss mit dem […]
Rifugio Carlo Valentini am Sellajoch
Auf unserer Tour durch die Dolomiten führte uns der Weg eher zufällig zum Rifugio Carlo Valentini am Sellajoch – einer Berghütte, die von außen rustikal wirkt, innen aber kulinarische Höhenflüge serviert. Der Beitrag Rifugio Carlo Valentini am Sellajoch erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Björn Swanson schliesst das Faelt in Berlin
In einem emotionalen Post auf Instagram teilte Swanson seinen Entschluss, das Faelt zu schliessen, mit. Der Beitrag Björn Swanson schliesst das Faelt in Berlin erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Balkan statt Mallorca?
Immer mehr deutsche Reisende zieht es in Richtung Südosten – auf den Balkan. Neue Daten zeigen einen deutlichen Anstieg der Suchanfragen für Unterkünfte in Albanien, Bosnien und Herzegowina und Montenegro. Der Beitrag Balkan statt Mallorca? erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.