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Veröffentlicht am von www.Teneriffa.ro
Bessere Gesundheit im Alter für Kaffee-trinkende Frauen
Eine neue Studie zeigt, dass täglicher Kaffeekonsum die Gesundheit von Frauen im Alter verbessert.
Gesund im Alter durch Kaffee?
Bessere Gesundheit im Alter für Kaffee-trinkende Frauen
Harvard-Forschung zeigt Vorteile von koffeinhaltigem Kaffee gegenüber koffeinfreiem Kaffee, Tee oder Limonade. Die Analyse von 50.000 Frauen über einen Zeitraum von 32 Jahren ergab, dass diejenigen, die Kaffee trinken, mit größerer Wahrscheinlichkeit ein hohes Alter gesünder erreichen. Die Forscher fanden heraus, dass das morgendliche Kaffeetrinken dazu beitragen kann, dass Frauen im Alter geistig wach und körperlich stark bleiben. Die Vorteile wurden bei Frauen mittleren Alters beobachtet, die koffeinhaltigen Kaffee tranken. Entkoffeinierter Kaffee und Tee hatten nicht die gleiche Wirkung.
„Gesundes Altern wurde definiert als ein Leben bis zum Alter von 70 Jahren oder älter und das Fehlen von elf schweren chronischen Krankheiten wie Krebs oder Typ-2-Diabetes. Gemeint waren außerdem der Erhalt der körperlichen Funktionsfähigkeit, eine gute psychische Gesundheit, keine kognitiven Beeinträchtigungen und keine Gedächtnisstörungen,“, erklärte Dr. Sara Mahdavi, Postdoktorandin an der Harvard T.H. Chan School of Public Health der Harvard University.
Jeden Morgen Kaffee zu trinken, könnte einer neuen Studie zufolge Frauen dabei helfen, im Alter geistig fit und körperlich stark zu bleiben.
Wichtig ist, dass diese Beziehung auch dann noch bestand, wenn man wichtige Lebensstilfaktoren wie die Qualität der Ernährung, die körperliche Aktivität und das Rauchen berücksichtigte – von denen jeder für sich genommen ebenfalls stark mit gesundem Altern verbunden ist. Es wurde festgestellt, dass die Frauen, die als „healthy agers“ eingestuft wurden, im Durchschnitt 315 mg Koffein pro Tag zu sich nahmen, vor allem durch Kaffeekonsum. Die Studie ergab, dass jede zusätzliche Tasse Kaffee mit einer um 2 bis 5 % höheren Wahrscheinlichkeit für ein gesünderes Altern verbunden war.
Obwohl Cola ebenfalls Koffein enthält, wurde bei Personen, die täglich Cola tranken, eine um 20 bis 26 % geringere Wahrscheinlichkeit eines gesunden Alterns festgestellt.
„Die gesundheitlichen Vorteile schienen spezifisch für Kaffee zu sein, und nicht für Koffein im Allgemeinen“, so Mahdavi. „Wir konnten nicht dieselben Assoziationen mit koffeinfreiem Kaffee, Tee oder koffeinhaltiger Limonade feststellen – was darauf hindeutet, dass die einzigartige Kombination bioaktiver Verbindungen im Kaffee eine Schlüsselrolle spielen könnte“.
„Während frühere Studien Kaffee mit einzelnen Gesundheitsergebnissen in Verbindung gebracht haben, ist unsere Studie die erste, die die Auswirkungen von Kaffee auf mehrere Bereiche des Alterns über drei Jahrzehnte hinweg untersucht“, sagte Mahdavi dem Gourmet Report. „Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass koffeinhaltiger Kaffee … auf einzigartige Weise Alterungsprozesse unterstützen kann, die sowohl geistige als auch körperliche Funktionen erhalten.
„Die gesundheitlichen Vorteile schienen spezifisch für Kaffee und nicht für Koffein im Allgemeinen zu sein“.
Die Forscherin räumte ein, dass die Studie einige Einschränkungen aufweist: „Wie bei allen Beobachtungsstudien können wir keine Kausalität feststellen“, erklärte sie weiter gegenüber Gourmet Report „Wir haben zwar viele Faktoren bereinigt, aber es ist immer möglich, dass nicht gemessene Einflüsse die Ergebnisse verfälschen.“ Mahdavi wies auch darauf hin, dass die Studiengruppe hauptsächlich aus weißen, gebildeten weiblichen Angehörigen der Gesundheitsberufe bestand.
„Weitere Arbeiten sind erforderlich, um die Verallgemeinerbarkeit auf breitere Bevölkerungsgruppen zu bestätigen. Mäßiger Kaffeekonsum kann in Kombination mit anderen gesunden Verhaltensweisen wie regelmäßiger Bewegung, gesunder Ernährung und dem Verzicht auf das Rauchen einen gewissen Schutz bieten.“
Aber: Die Vorteile des Kaffees seien „relativ bescheiden“ im Vergleich zu den Vorteilen eines gesunden Lebensstils, so die Forscherin.
„Diese Ergebnisse sind zwar vorläufig, deuten aber darauf hin, dass kleine, beständige Gewohnheiten die langfristige Gesundheit beeinflussen können“, so Mahdavi. „Ein moderater Kaffeekonsum könnte in Kombination mit anderen gesunden Verhaltensweisen wie regelmäßiger Bewegung, gesunder Ernährung und dem Verzicht auf das Rauchen einige schützende Vorteile bieten. Wir raten jedoch davon ab, mit Kaffee anzufangen, wenn man ihn noch nicht trinkt oder wenn man empfindlich auf Koffein reagiert“, fuhr sie fort.
„Für Menschen, die bereits moderate Mengen konsumieren – typischerweise zwei bis vier Tassen pro Tag – ergänzt diese Studie die Beweise, dass Kaffee Teil eines gesunden Lebensstils sein kann. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass koffeinhaltiger Kaffee … in einzigartiger Weise Alterungsprozesse unterstützen kann, die sowohl die geistigen als auch die körperlichen Funktionen erhalten“, so die Forscherin.
Mahdavi betonte jedoch, dass Ernährung, regelmäßige Bewegung und der Verzicht auf das Rauchen die „stärksten und nachgewiesenen Faktoren“ für ein gesundes Altern sind.
Dr. Sara Mahdavi (c) Robert McGee
Das Team plant nun zu untersuchen, wie die bioaktiven Verbindungen des Kaffees – insbesondere Polyphenole und Antioxidantien – die molekularen Alterungsprozesse, einschließlich Entzündungen, Stoffwechsel und Gefäßgesundheit, beeinflussen könnten, so Mahdavi.
Die vorgestellten Ergebnisse wurden von einem Expertengremium bewertet und ausgewählt, sind aber noch nicht in einer Fachzeitschrift erschienen. Der NHS (United Kingdom National Health Service) rät, nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, da dies den Blutdruck erhöhen kann. „Diese Ergebnisse sind zwar vorläufig, deuten aber darauf hin, dass kleine, beständige Gewohnheiten die langfristige Gesundheit beeinflussen können“, sagte Dr. Mahdavi.
