SHB – Strictly Hard Bean – www.espressomaschine.de

9. Oktober 20251. Oktober 2025

Kaffee aus Costa Rica

Costa Rica steht weltweit für außergewöhnliche Bohnenqualität – ein Ergebnis aus idealen Anbaubedingungen, verantwortungsvollen Produktionsmethoden und handverlesenen Arabica-Varietäten.

The World’s 50 Best Bars 2025 – ohne deutsche Beteiligung
Im Oktober wurden im Rahmen einer glanzvollen Live-Preisverleihung in Hongkong die neuen World’s 50 Best Bars gekürt. Erstmals steht eine Bar aus Asien an der Weltspitze: Die Bar Leone in Hongkong wurde zur „The World’s Best Bar 2025“ gewählt Der Beitrag The World’s 50 Best Bars 2025 – ohne deutsche Beteiligung erschien zuerst auf Gourmet […]
Michelin Toronto 2025
Dieses Jahr zeichnet der Michelin Toronto insgesamt 106 Restaurants mit unterschiedlichen Auszeichnungen aus und bildet damit die große Vielfalt und Qualität der kulinarischen Szene rund um Toronto ab. Die Auswahl umfasst 31 verschiedene Küchenstile. Der Beitrag Michelin Toronto 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends
Sechs Sylter Gastgeber, sechs Gastköche, sechs Gastwinzer, außergewöhnliche Events und exzellente Gastlichkeit – das sind die Grundzutaten des Island Food Festivals, das mitten im November für sinnliche Freuden der Extraklasse sorgt. Der Beitrag Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Der Rausch der ersten 100 Tage: Jochim Busch und Philipp Günther ziehen Zwischenbilanz
Vor drei Monaten eröffneten Spitzenkoch Jochim Busch und Maître Philipp Günther ihr Restaurant Rausch, das sich schnell zur spannendsten Frankfurter Neueröffnung des Jahres entwickelte, und berichten im Interview nach 100 Tagen über ihre Erfahrungen, Überraschungen und eine Tequila Episode auf der Toilette. Der Beitrag Der Rausch der ersten 100 Tage: Jochim Busch und Philipp Günther […]
RestaurantWeek erstmals in Berlin und München
Vom 5. bis 30. November 2025 laufen die RestaurantWeek-Premieren in Berlin und München . In beiden Städten können Feinschmecker preiswert neue Lokale kennenlernen. Der Beitrag RestaurantWeek erstmals in Berlin und München erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.