Cezve – www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen

21. Dezember 20254. Dezember 2025

Welttag des türkischen Kaffees

Der türkische Kaffee ist bekannt für sein reichhaltiges Aroma und seinen intensiven Geschmack. Er ist eine der wertvollsten kulturellen Traditionen der Türkei.

MICHELIN Texas
MICHELIN Texas: Alle Sterne, Bib Gourmand und Restaurants des MICHELIN Guide Texas 2026 im Überblick hier bei uns Der Beitrag MICHELIN Texas erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Weiterbildung Milchverarbeitung: Eis & Käse etc
Weiterbildung Milchverarbeitung: Eis & Käse.H ier erhalten Sie Infos über Veranstaltungen im Bereich der Weiterbildung im Käsehandwerk und der Milchverarbeitung vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. Der Beitrag Weiterbildung Milchverarbeitung: Eis & Käse etc erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Studie Umweltfreundlichkeit regionaler Lebensmittel
Studie: Umweltfreundlichkeit heimischer Lebensmittel wird systematisch überschätzt – Was wirklich zählt, zeigt diese neue Studie. Der Guide Michelin sollte seine Kriterien für die Grünen Sterne neue überdenken! Der Beitrag Studie Umweltfreundlichkeit regionaler Lebensmittel erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Gebt Kleinkindern weniger Zucker!
Gebt Kleinkindern weniger Zucker! Langfristige Vorteile von früher Zuckerrationierung: Was die neue BMJ-Studie für Ernährung und Herzgesundheit bedeutet. Der Beitrag Gebt Kleinkindern weniger Zucker! erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
No-Shows in der Gastronomie: Das stille Minusgeschäft
Jemanden zu versetzen, gilt allgemein als unhöflich. In einem Restaurant kann dieses Verhalten jedoch echte finanzielle Konsequenzen nach sich ziehen. Nichterscheinen ist in der Gastronomie keine Seltenheit mehr, sondern hat sich zu einem ernsthaften Problem entwickelt. Lea Stadler No-Shows in der Gastronomie Lea Stadler, Senior Director of Restaurant Sales and Services bei OpenTable, erläutert, mit […]