Auf der langen Strecke zu mehr Gesundheit im Alltag, bieten Tees, Kräuter- und Früchtetees wertvolle Unterstützung und haben dabei prominente Fürsprecher aus der alten und der neuen Welt.
Tee und gesunder Lifestyle – Rezept Tee-Smoothie
Neue Erkenntnisse zur Geschmackswahrnehmung von Kaffee
Genetische Veranlagung spielt eine Rolle
Kaffeemanufaktur Andraschko
Vom vierten bis zum 22. Januar 2025 reisten Elisabeth und Willy Andraschko, die Inhaber der Berliner Kaffeemanufaktur Andraschko, nach Zentralamerika. Ziel der Reise ist es, die langjährigen Partnerschaften mit Kaffeefarmern in Guatemala und El Salvador zu stärken und die Philosophie eines respektvollen und nachhaltigen Umgangs mit Menschen und Natur vor Ort zu leben.
Kaffee auf der Internorga
Auch in diesem Jahr geben auf der INTERNORGA führende Unternehmen wie Melitta, Dallmayr und Darboven Einblicke in die Kaffeekultur der Zukunft und präsentieren die relevantesten Neuerungen für 2025.
Studie: Kaffee morgens könnte das Herz schützen
Geniesser, die morgens Kaffee trinken, haben ein geringeres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, und ein geringeres Gesamtsterblichkeitsrisiko im Vergleich zu ganztägigen Kaffeetrinkern, so eine Studie, die im European Heart Journal veröffentlicht wurde.
Die Kaffeetrends 2025
Von der Highspeed-Zubereitung zwischendurch über ungewohnte neue Add-ons bis hin zum Turboboost für Sportler – der Kaffee spielt auch im kommenden Jahr seine volle Stärke aus.
Die Zukunft des Kaffees war Kernthema bei den Vereinten Nationen
Führende Branchenexperten treffen sich in New York, um die Klimakrise des Kaffees zu bewältigen und zu globalen Investitionen in regenerative Landwirtschaft durch öffentlich-private Zusammenarbeit aufzurufen.
Kapseln für Nespresso-Maschinen im Test: Fremdmarken oft besser als das Original
Das Testmagazin Konsument – Partner der Stiftung Warentest – hat 23 Kaffeekapseln untersucht, die in eine Nespresso-Maschine passen. Das Ergebnis: Einige Fremdmarken sind besser als echte Nespresso-Kapseln. Zumeist sind sie auch viel günstiger.
Braun PurShine Glas-Filterkaffeemaschine ist Testsieger bei Stiftung Warentest
• Die PurShine KF 1500 von Braun erhält die Bestnote im Filterkaffeemaschinen-Test der Stiftung Warentest
• „Sehr gut” in den Kategorien „Kaffeezubereitung“ und „Haltbarkeit und Stabilität”
• „Gute” Noten in den Kriterien „Handhabung” und „Sicherheit”
Stiftung Warentest testet Filterkaffee
Die Stiftung Warentest hat die besten Produkte 2024 unter die Lupe genommen. Eduscho führt, Nachhaltigkeit bleibt aber ein Thema.
