Die teuerste Tasse Kaffee Berlins
Wie ich die teuerste Tasse Kaffee Berlins trank: Und was das über unsere Stadt sagt
Bundesinstitut warnt vor Koffeinpulver
Schon ein bis zwei Teelöffel können tödlich sein: Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt vor Koffeinpulver, das als Nahrungsergänzungsmittel angeboten wird. Die Gefahr einer versehentlichen Überdosierung sei hoch.
Nespresso und Heiko Nieder präsentieren Kaffee-Edition
Mit dem World Explorations Zürich Lungo präsentiert Nespresso seine neueste Kreation: eine Limited Edition in Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Heiko Nieder, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten.
Deutsche Röstergilde: „Kaffeepreise sind noch zu niedrig“
Jüngste Preisanstiege beim Rohkaffee werten industrielle Großröster als einen Sargnagel für den Kaffeegenuss, was bei Verbrauchern zu Verunsicherung führt.
Illy International Coffee Awards 2024
27 Produzenten aus neun Ländern treten in New York an, um den Preis für den
nachhaltigsten Kaffee des Jahres zu gewinnen
Test Kaffee Pads: Nur ein Produkt ist „gut“
Kaffeegenuss aus der Portionskaffeemaschine? Ausgerechnet Senseo patzt laut ÖKO-TEST in Sachen Geschmack. Im Test Kaffee Pads kommt es auch auf Schadstoffbelastungen und menschenwürdige Arbeitsbedingungen an.
Umfrage: Lieber Kaffee oder Tee?
Die Diskussion “Tee oder Kaffee” scheidet häufig die Geister. Kaffee scheint in Deutschland die Nase vorn zu haben: 38 Prozent der Verbraucher sind der Meinung, dass Tee besser als Kaffee sei, 43 Prozent sind nicht dieser Meinung.
Die Schweiz dominiert den Handel mit Kaffee weltweit
Die kleine Schweiz ist ein Kaffee-Goliath. Die mehr als 40 Mitglieder der Swiss Coffee Trade Association (STCA) sind für mehr als die Hälfte des weltweit gekauften und verkauften Rohkaffees (also von noch nicht gerösteten Bohnen) verantwortlich.
Webseite „Kaffee, Kakao & Co 2.0“ geht online
Eine neue Webseite von Studierenden der Universität Passau setzt sich mit dem nachhaltigen Anbau und dem Konsum von tropischen Produkten auseinander.
