Die typische italienische Art der Kaffeezubereitung ist die in der Mokkakanne. Eigentlich ganz simpel – dennoch muss man einige wichtige Details beachten, damit der Kaffee perfekt wird. Wir haben die Baristas von Illy befragt und verraten Ihnen hier die Profi-Tipps
![](https://i0.wp.com/www.espressomaschine.de/wp-content/uploads/sites/4/2017/07/Bildschirmfoto-2017-07-16-um-17.02.29.png?resize=266%2C300&ssl=1)