Matcha: Tradition, Anbau und Qualitätsmerkmale der grünen Teespezialität

Während Espresso und Kaffee für viele der Inbegriff des Genussmoments sind, gewinnt mit Matcha ein weiteres Heißgetränk zunehmend an Bedeutung. Die fein gemahlene Grünteespezialität überzeugt durch eine jahrhundertealte Tradition, einen charakteristischen Geschmack und eine besondere Zubereitungsweise.

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Tee-Report 2025

Der Absatz fast gleichbleibend hoch, die Umsätze stiegen, neue Produktideen setzten sich langfristig durch und die Bio-Nachfrage zog spürbar an. Im aktuellen Tee-Report 2025, den der Deutsche Tee & Kräutertee Verband gerade unter dem Titel „Vielfalt und Vertrauen. In Tee vereint.“ veröffentlicht, blickt die Vertretung der Branche auf viele positive Marktsignale zurück.

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