Deutschland ist Kaffeeland – und das insbesondere auch an diesem 01. Oktober, dem 20. „Tag des Kaffees“. Zum Jubiläum dieses besonderen Tages rückt die enge Verbindung zwischen Kaffee und Deutschland in den Fokus: Genusskultur trifft Wirtschaftskraft.
Mit durchschnittlich 163 Litern jährlich pro Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Die Bedeutung reicht weit über die Tasse hinaus: Kaffee prägt Deutschland als Handelsgut, Kulturgut und wichtiger Wirtschaftsfaktor. Zum „Tag des Kaffees“ präsentiert der Deutsche Kaffeeverband aktuelle Fakten rund um das Kaffeeland Deutschland (Stand 2024).
Die „10 Fakten zum Kaffeeland Deutschland“ im Überblick:
- 93 % aller Erwachsenen trinken Kaffee.
- Über 900 Röstereien gibt es in der Bundesrepublik – sie rösten auf Röstmaschinen mit Kapazitäten von 50 g bis 750 kg.
- 19 % aller verkauften Kaffees sind nachhaltig & zertifiziert gekennzeichnet.
- 100 % Reinheitsgebot garantiert: In Kaffee steckt nur Kaffee.
- 163 Liter Kaffee trinkt jährlich jeder pro Kopf Ø.
- 44 % aller unserer Rohkaffeeimporte 2024 stammten aus Brasilien.
- Über 1 Mio. Tonnen Rohkaffee importiert Deutschland jährlich – Platz 2 weltweit nach den USA.
- Nummer 1: Wir sind Weltmeister im Entkoffeinieren.
- Am 01. Oktober ist „Tag des Kaffees“ – weltweit.
- Top 5 Zubereitungsarten zu Hause: Das nutzen Kaffeetrinker am liebsten: 42 % Filterkaffeemaschine, 31 % Kaffeevollautomat, 19 % Löslichen Kaffee, 19 % Kaffeepadmaschine, 17 % Kapselmaschine. (Mehrfachnennungen möglich)
- Spannende Einblicke in die Entwicklung – ein Vergleich der Daten zwischen dem 1. „Tag des Kaffees“ (2006) und heute, dem 20. „Tag des Kaffees“:
- Pro-Kopf- Verbrauch in Deutschland: Ø 146 Liter (2006) vs. Ø 163 Liter (2024)
- Weltweite Rohkaffeeernte (in Millionen Sack à 60 kg): 111 (Kaffeejahr 2005/06) vs. 179 (2024)
- Deutschland: Gesamtabsatz Röstkaffee (in Tonnen): 392.000 (2006) vs. 463.300 (2024)
„Kaffee ist kein Modegetränk. Kaffee prägt die Kultur, den Alltag und das ganze Land. Die Konsumdaten zeigen – Kaffee begeistert die Deutschen, das feiern wir am Tag des Kaffees“, sagt Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes, im Gourmet Report Gespräch..