Die Forscher fanden heraus, dass regelmäßiger moderater Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko verbunden ist, an einer beliebigen Ursache, an Krebs oder an einer Herzerkrankung zu sterben. Das geringere Sterberisiko, das mit mäßigem Kaffeekonsum verbunden war, galt unabhängig davon, ob man entkoffeinierten Kaffee, Instantkaffee oder gemahlenen Kaffee getrunken hatte